・年間お取り扱い蜂蜜
・季節限定蜂蜜
・オリジナル黄金蜜
・お堀一番 お江戸蜜
・オリジナル秀蜂・和秀蜂
・オリジナル蜂蜜果実
・液状プロポリス
・粒状プロポリス
・生ローヤルゼリー
・粒状ローヤルゼリー
・ｶﾌﾟｾﾙﾛｰﾔﾙｾﾞﾘｰ
ＴＯＰへ
|
アカシヤ蜜
日本を代表する蜂蜜になってきました
アカシヤの木は日本の山々に分布し、
最近は平野部や街路樹としても多く植えられています
外来種ですが生命力が強く繁殖も盛んで 在来種の存続を脅かすほどです
マメ科の植物ですから、淡い白っぽい花が終わると豆が実ります
〜味などについて〜
各地に分布していますが、気候や土壌に
よって地域別に味も異なっています
まろやかで物足りない甘さが人気です
蜂蜜漬けの梅やらっきょ等に適しています
|
 | 
※写真は180gです
 | アカシヤ蜜
【成分】
主に果糖の成分が多く冬でも結晶しないのが特徴です
【保存期間（賞味期限）】
蜂蜜は何年でも食べられますが、
当店では2年と設定しています
180ｇ・・・・・・・・税込価格 1,365円
只今売り切れ中
※6月下旬入荷に予定をしております。
280ｇ・・・・・・・・税込価格 1,890円
かごに入れる
500ｇ・・・・・・・・税込価格 3,045円
かごに入れる
1,200ｇ・・・・・・・税込価格 6,090円
かごに入れる
2,000ｇ・・・・・・・税込価格 9,450円
かごに入れる |
キハダ蜜
ほろ苦さが特徴の胃腸にやさしい蜂蜜
8月に北海道でキハダが黄色い花を咲かせます。
蜂蜜の色もやや黄色味がかっています
キハダの木は別名シコロとも呼ばれています
キハダの木の皮を乾燥して煎じて飲むと胃腸に良いといわれ
胃腸薬として用いられていたようです
キハダの花からも同じような効果が期待できるといわれています
〜味などについて〜
さっぱりとした甘味の中に
ほろ苦さが特徴です
ブドウ糖の成分が多く、冬には結晶しますが
ザラザラすることもなく口の中で
解けてしまうようなシャーペット状になります
キハダの木が少ないため、年によっては
蜜が採れない年もありますので
貴重な蜂蜜です
|
 | 
※写真は180gです
| キハダ蜜
【成分】
主にブドウ糖の成分で多少果糖の成分も含まれています
【保存期間（賞味期限）】
蜂蜜は何年でも食べられますが、
当店では2年と設定しています
180ｇ・・・・・・・・税込価格 1,260円
只今売り切れ中
280ｇ・・・・・・・・税込価格 1,680円
只今売り切れ中
500ｇ・・・・・・・・税込価格 2,730円
只今売り切れ中
1000ｇ・・・・・・・税込価格 5,040円
只今売り切れ中
※入荷し次第販売を再開させていただきます。
|
山の蜜
フルーティー感覚の甘味が特徴の蜂蜜です
肝機能や前立腺の予防に期待されています
8月四国の平野部は猛暑となるため、蜂たちを四国山脈に避難させます
そこにケンポナシというクロウメモドキ科の木があります
高さ２０mほどの野生の高木です
ケンポナシの花は4年に1度しか花が咲かないといわれています
蜂たちはその花から蜜を集めますが、養蜂家が山で採れる蜜のため「山の蜜」と呼んでいます
〜味などについて〜
冬には赤い実をつけて、煎じて飲むと
肝機能・前立腺予防に良いと
珍重されています
その花から採れた蜂蜜にも同じような
効果が期待できるといわれています
あっさりとした甘味でフルーティーな
甘さに人気があります
水に溶かしてお召し上がりいただくと
夏場の健康ドリンクになります
冬には結晶しますがサラットした固まり方で
垂れなくて良いといわれ人気があります
|  | 
※写真は180gです
| 山の蜜
【成分】
主にブドウ糖の成分で多少果糖の成分も含まれている
【保存期間（賞味期限）】
蜂蜜は何年でも食べられますが、
当店では2年と設定しています
180ｇ・・・・・・・・税込価格 1,365円
かごに入れる
280ｇ・・・・・・・・税込価格 1,890円
かごに入れる
500ｇ・・・・・・・・税込価格 3,045円
かごに入れる
1,000ｇ・・・・・・・税込価格 5,565円
かごに入れる
|
|
|
