日本を代表する蜂蜜になってきました
アカシヤの木は日本の山々に分布し、
最近は平野部や街路樹としても多く植えられています
外来種ですが生命力が強く繁殖も盛んで 在来種の存続を脅かすほどです
マメ科の植物ですから、淡い白っぽい花が終わると豆が実ります
~味などについて~ 各地に分布していますが、気候や土壌に よって地域別に味も異なっています まろやかで物足りない甘さが人気です 蜂蜜漬けの梅やらっきょ等に適しています |
アカシヤ蜜 【成分】 主に果糖の成分が多く冬でも結晶しないのが特徴です 【保存期間(賞味期限)】 蜂蜜は何年でも食べられますが、 当店では2年と設定しています 250g・・・・・・・・税込価格 1,944円 500g・・・・・・・・税込価格 3,456円 1200g・・・・・・・・税込価格 6,912円 2,000g・・・・・・・税込価格 10,692円 |